Leben im Quadrat

Freitag, den 19. Juni 2009

Am vergangenen Wochenende ging für uns Sandhöfer endlich ein langgehegter Traum in Erfüllung. Mit einem großen Fest und viel Musik wurde unsere neue Ortsmitte, der “Stich”, eingeweiht. Tausende von Menschen waren zur Einweihung gekommen und feierten bis spät in den Abend hinein. Während ich der Musik von “Just for Fun” lauschte und in alten Erinnerungen [...]

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Koch oder Köchin für die Rheinterrassen gesucht

Mittwoch, den 10. Juni 2009

Die Rheinterrassen, das Gasthaus am Fluss, befindet sich in Mannheim, genauer gesagt im Stadteil Lindenhof – in einer wunderschönen Parkanlage direkt am Rhein. Für unser Küchenteam suchen wir ab sofort eine Köchin oder einen Koch mit abgeschlossener Berufsausbildung und  Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Auf ein gepflegtes Äußeres legen wir wert. Fühlen Sie sich angesprochen? Dann setzen [...]

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In der Krise liegt die Chance

Freitag, den 29. Mai 2009

Man entdeckt keine neuen Erdteile, ohne den Mut zu haben, alte Küsten aus den Augen zu verlieren. (André Gide) Im Grunde kann ich André Gide’s Worten nur zustimmen. Zähle ich mich doch selbst zu den neugierigen Menschen, die Freude daran haben Neues zu entdecken. Dennoch kehre ich für einen Kurzurlaub gerne an Orte zurück, die [...]

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Ohhh, du schöne Spargelzeit …

Donnerstag, den 30. April 2009

Spargelgerichte, Spargelkarte, Spargelrezepte, Spargelwein und Spargelende, das sind die „Top-Five“ der letzten Tage – und zwar genau in dieser Reihenfolge. Man könnte fast annehmen ich betreibe einen Rezeptblock. Wie ich dem Klickmuster und der Verweildauer auf den einzelnen Seiten entnehme, bescherte die derzeitige Spargelsaison mir einige neue interessierte Besucher. Ich bin jetzt ein wenig in [...]

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Ohhh, du schöne Spargelzeit … – ein Geständnis

Dienstag, den 28. April 2009

Alle guten Dinge sind drei, so sagt man. Es ist kaum zu glauben, meine Sorgen von vor zwei Jahren waren tatsächlich unberechtigt. Was wird aus ver-rueckt.net nach Ende der Spargelzeit? Diese Frage bescherte mir im Frühjahr 2007 so manche unruhige Nacht. Mein ver-ruecktes Blog geht in diesem Jahr in die dritte Spargelsaison. Damit  behält einer meiner damaligen Kommentatoren und ehemaligen [...]

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Nicht nur sauber, sondern rein ….

Montag, den 27. April 2009

Falsch gedacht! Hier kommt kein Beitrag über Ariel, Persil oder ein sonstiges Vollwaschmittel. Am 23. April 2009 ist neben dem Tag des Buches auch der Tag des Bieres. Im ganzen Land wird an diesem Tag dem Deutschen Reinheitsgebot gehuldigt. Hand auf’s Herz: Hätten Sie’s gewusst? Nein? Macht nix, ich auch nicht und das, obwohl ich nun seit gut 10 Jahren [...]

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A Swingin’ Affair

Mittwoch, den 25. Februar 2009

A “Swinging Affair” heißt das neue Programm der Mannheimer Band “The Firebrigade“. Nach Streifzügen durch die die letzten Jahrzehnte der Rockgeschichte sind die Musiker nun in den 30er, 40er und 50er Jahren angekommen und präsentieren ihrem Publikum Hits wie “Jumping Jive”, “Mack the knive” oder “Fly me to the moon” und viele mehr. Saxopfon, Trompete, [...]

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Aus meinem Postkasten – Süßes für die Kaffeepause

Montag, den 19. Januar 2009

Hi Christa, Max said I should write to you in English. It was nice talking to you Friday morning. Max and I baked the “Schwemlein Schwarzwaelder Kirschtorte” two days ago and it turned out very well…it helped a lot that we were able to find a scale to measure grams. Otherwise it would have been [...]

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