Networking durch Net(t)-working

Montag, den 26. April 2010

Online lauern viele Fallstricke. Dieser Satz fiel bisher auf allen Informationsveranstaltungen, die ich in der Vergangenheit besuchte. Zuletzt am 16.03.2010 bei einer Veranstaltung der IHK Rhein-Neckar in Heidelberg. Diese Veranstaltungen der IHK sind übrigens sehr hilfreich. Nicht nur wegen der überaus interessanten und informativen Vorträge, sondern auch wegen des Austausches mit den Referenten und den [...]

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Glück vor Auerbachs Keller

Sonntag, den 25. April 2010

„Auerbachs Keller zählt zum Pflichtprogramm eines jeden Leipzig-Touristen“, so steht es in meiner Literatur. Obwohl ich in einem großen Gastronomiebetrieb arbeite, ziehe ich kleinere Lokalitäten vor. Dennoch war der weltbekannte Keller mit seinen 500 Plätzen auch für mich ein absolutes „Muss“. Und ich war angenehm überrascht. Der Wildschweinbraten, die Klöße und der Rotkohl haben prima [...]

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Das gehört mir nicht!

Donnerstag, den 22. April 2010

Ich schrieb es bereits. Bei meinen allerersten Gehversuchen im Netz war ich immer wieder erstaunt wie wenig sich im virtuellen Raum um Impressum, Urheberrecht oder Copyright gekümmert wird. Ich war verunsichert, ja. Erst der IHK Vortrag von Dr. Carsten Ulbricht brachte mir die Bestätigung: „Ich ticke noch richtig“. Dies ist auch der Grund, weshalb ich [...]

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Die Leipziger Lerche

Mittwoch, den 21. April 2010

Während die Waschmaschine läuft erzähle ich etwas zu den köstlichen Leipziger Teilchen, welche ich Ihnen zu meiner virtuellen Kaffeestunde angeboten hatte. “Leipziger Lerche” nennt man das Mürbteigtörtchen, das als typisches Gebäck in die Leipziger Stadtgeschichte einging. Überliefert ist dazu folgendes: Vom 18. bis etwa in die Mitte des 19. Jahrhunderts galten gefüllte und gebratene Feldlerchen als Delikatesse [...]

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Süßes aus Leipzig

Mittwoch, den 21. April 2010

Ich war erstaunt. Unglaublich wie sich das Stadtbild von Leipzig seit 1992 verändert hat. Die Innenstadt zeigt sich nahezu vollständig restauriert. Graue, heruntergekommene Bauten, wie ich sie in Erinnerung hatte, erstrahlen in neuem Glanz. 5 eindrucksvolle Tage, in denen mein Mann und ich uns die Schuhsohlen abgelaufen haben, liegen hinter uns. Pünktlich zur Kaffeestunde waren wir wieder [...]

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Grüße aus Leipzig

Dienstag, den 20. April 2010

„Wir machen nach Leipzig“, sagt mein Mann. Ab und zu mal was „Verrücktes“ tun, hieß es in der zweiten Lektion meines Schlanktippstraining. Dass sich diese Philosophie auch mein Mann zu Eigen macht, damit hätte ich allerdings nie und nimmer gerechnet. Auf jeden Fall lag am Freitagmorgen die Einladung nach Leipzig auf dem Frühstückstisch und ich nahm [...]

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Ich glaub’ mich laust der Affe …

Sonntag, den 11. April 2010

…., war mein erster Gedanke, als ich vergangene Woche das Persönlichkeitsblog von Roland Kopp-Wichmann öffnete. Warum? Schauen Sie nach! Ich wünsche Ihnen schon jetzt eine anregende Lektüre.  Es gibt Menschen, die etwas Offensichtliches leugnen, um sich selbst nicht mit einer unangenehmen Wahrheit konfrontieren zu müssen. Vertuschen oder Verdrängen, so Kopp-Wichmann, sei der falsche Weg mit [...]

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Das Tagebuch – Konflikte

Mittwoch, den 7. April 2010

sie dreht die Spaghetti am Tellerrand und führt genüsslich das kleine Nudelnest zum Mund. „Mhmmm, die Pasta schmeckt köstlich“, lobt sie ihren Ehemann. „Der Rotwein auch, ein Sizilianer“, antwortet er und reicht ihr das Glas. Sie essen, trinken Wein und unterhalten sich über Gott und die Welt. „Weißt du, ich würde so gerne wissen, wie weit [...]

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